Auf die Kartoffel, fertig, los!

Pommes, Suppe oder auch ein Gratin: Aus Kartoffeln lassen sich vielfältige und leckere Speisen zubereiten. Bis die Knolle in der Küche verarbeitet werden kann, dauert es seine Zeit. Wie der Kartoffelanbau am besten funktioniert, können Kartoffelbegeisterte bei der Kartoffelaktion 2022 hautnah erleben. Die Fachstelle Familienpastoral und die Stabsstelle Nachhaltigkeit im Bistum Limburg verlosen ab dem 18. Februar 2022 100 Sets mit fünf verschiedenen Kartoffelsorten für den eigenen Anbau.

In den Kartoffelsets sind die Kartoffelsorten „Bintje“, „Kerkauer Kipfler“, „Heiderot“, „Rosabelle“ und „Blauer Schwede“ enthalten. „Um auf die Vielfalt bei Kartoffelsorten hinzuweisen, haben wir uns bei der Auswahl bewusst für ältere Sorten entschieden, die nicht in jedem Supermarkt zu finden sind“, sagt Barbara Reutelsterz von der Stabsstelle Nachhaltigkeit und kulturelle Vielfalt im Bistum Limburg. „Zu sehen, wie etwas wächst, was man selbst angebaut hat, schärft das Bewusstsein für die Bewahrung der Schöpfung und dafür, wie wertvoll unsere Lebensmittel sind“, so Reutelsterz.

Die Anmeldung zum Newsletter ist ab Freitag, 18. Februar 2022, unter www.kartoffelaktion.de möglich. Wer sich anmeldet, nimmt automatisch an der Verlosung teil. Alle, die dabei kein Glück haben, können sich die Kartoffeln selbst besorgen, zum Beispiel im Biogartenversand oder bei einer Gärtnerin oder einem Gärtner.